นอกจากหัวไชเท้าดอง "อิบุริกักโคะ" ของขึ้นชื่อของอาคิตะ ยังมีสินค้าเกษตร เหล้าสาเก โชยุ เป็นต้น ที่ผลิตขึ้นในท้องถิ่นจำหน่าย ในทางประวัติศาสตร์พื้นที่แห่งนี้คือสนามรบใหญ่เมื่อครั้งอดีตอีกด้วย